Det här är inte en Lundalunch i vanlig bemärkelse. Först gömde sig foodtruck:en Matskeppet uppe vid lasarettet. Nu har de stått en stund vid auktionsmagasinet nere på Bangatan där jag hittade dem. I bilen träffade jag två glada lundakillar, Adam och Osama som grillar goda burgare i tre olika modeller. Högrev, Lax och Vegetariskt. Jag smakade högrevsburgaren och förutom att den kunde varit lite modigare kryddad och haft någon trevlig sås var i högklass. Bra råvaror och trevlig service. Jag förstår att det kan bli lite stressigt att beställa en burgare på väg till ett tåg som går snart, så kanske kan just det bli en besvärande faktor. Jag saknade inte bristen på friterade tillbehör (de friterar inte i vagnen), men här skulle man kanske kunna hitta på nya tillbehör som man kan grilla?
Vi får hoppas att de utvecklar sin meny och att skeppet kommer lastat med god mat på olika ställen i Lund framöver.