Vi äter oss igenom Lund, en lunch i taget.
Behövde vi ännu ett “finburger”-ställe i Lund? Ja, verkligen. Shady Burgers kompletterar Tugg och Surf Shack genom att ligga ännu bättre till, erbjuda betydligt fler vegetariska alternativ och faktiskt på flera sätt även vara bättre. Hit vill vi gå igen!
True Food är en riktigt trevlig helvegetarisk restaurang/café på södra sidan av saluhallens utsida. 
[Lundalunch #225, 2018-03-15, True Food, Västra Mårtensgatan 7, 223 51 Lund]
Året har kommit till sitt slut och vi kan konstatera att det rört sig lite på Lundalunchhimlen även i år. Vi blev som bekant tyvärr tvungna att skiljas från Meat D’Paté, men å andra sidan har vi i år fått På Skissernas!
Cafémängden har ökat en smula, vi har fått fler kebabställen och märkligt nog även fler pizzerior.
Inventeringen går vidare för att söka den absoluta mängden lunchställen som finns i Lund och i år hoppas vi att vi skall nå den sanningen och att vi skall lyckas gå i mål med första varvet av vårt projekt.
Nyöppnat just nu: Dominos på Stora Södergatan, Werners Backhaus på Lilla Fiskaregatan.
Bistro 046 ligger på typ “Bästa turistplats”, med ett uteserveringsläge som kan glänsa i eftermiddagssolen snett mittemot domkyrkan. Det här är en helgardering mellan Café & Pizzeria som även serverar “husman”. Pizzan är ingenting att skriva hem om, den grekiska salladen “helt ok”, räksalladen likaså. Den glutenfria pizzan tillagades tyvärr på aluminiumfolie för att inte “smittas” av mjöl, vilket istället fick till följd att gluten-fri-pizza-ätaren var tvungen att sitta och småpilla bort folie från undersidan av pizzabitarna.
Hit går man för läget. Inte mycket annat är någon unik försäljningsgrej här.
I januari 2017 slog På skissernas upp sina dörrar. Detta ställe, som ligger den smakfullt förlängda nybyggnaden av Skissernas museum, in mot UB1-parken, ligger verkligen vackert. Detta är helt enkelt en snygg, modern restaurang, värdig sin plats.
Även om vi blev bortskämda med ett underbart höstsolsväder så förstår vi att uteserveringen inte kunde vara öppen. Lokalen är öppen, ljus och lugn. Sofforna var väldigt bekväma, men stolarna inte lika mycket, tyvärr.
Dagens rätt på menyn var helt enkelt fantastisk. Men det skall den vara till detta pris. På Skissernas vill vara i toppskiktet av lunchrestauranger i Lund och det är de absolut. Fantastisk lax. Senapen och höstgrönsakerna höjde denna lax och gjorde den helt enkelt till en fantastisk säsongsrätt.
Vi njöt i höstljuset.
Denna lokal på Kyrkogatan har haft lite otur den senaste tiden med ett antal restaurangbyten. Sist låg här “Lundagårdens Restaurang och Thaikök” som helgarderade med Pizza.
Nu är det nyrenoverat, fräscht och nu ligger här “Ninar – The Capital of Taste”
De serverar en Libanesisk buffé med allt man associerar därtill. Hummusen var väldigt god, kanske lite syrlig för min smak. Jättegod tabbouleh, kyckling, biff och färs. Yoghurt-Lamm-rätten måste man antagligen äta flera gånger för att uppskatta ordentligt. Jag gissar att detta kommer gå ett tag, men antar att Lund inte riktigt är mogna för en såpass genuint libanesisk lunchbuffé.
Här stod en gång en pastavagn. Pastavagnen byttes mot en bastant barack med lucka. Baracken fick en utbyggnad så man kunde sitta skyddad för väder och vind under tak i ett uterum.
Gott & Mätt är troligen Gastelyckans bästa falafelvagn. Det var gott och vi blev mätta. Mer än väl godkänt i sin kategori.
Den skarpögde ser att de även serverade en av våra Polska favoritdrycker “Smakens Poesi“. Inte alltför hälsosam (10% socker) men vilket fantastiskt namn.
Bra falafel. Verkligen.
(Betalning med Apple Pay mot iZettle-terminal som hade blipp-symbolen. Framtiden redan idag!)
I gamla Bantorget 9:s lokaler (adressen är för övrigt Bantorget 7), ligger numera återigen en Thai-restaurang. Denna gång ett etablissemang som gör anspråk på en något högre kvalitet än genomsnitts-thai-restaurangen.
Lyckas de? Laxen var god, men något snålt tilltagen för det ordinarie priset. Grönsakerna var helt enligt beskrivningen förvällda. Ganska trista. Riset kunde varit hämtat från närmaste skolbespisning.
Det återstår ett gott stycke till Ihsiri som håller sig kvar i topp-position.
Det här är inte en Lundalunch i vanlig bemärkelse. Först gömde sig foodtruck:en Matskeppet uppe vid lasarettet. Nu har de stått en stund vid auktionsmagasinet nere på Bangatan där jag hittade dem. I bilen träffade jag två glada lundakillar, Adam och Osama som grillar goda burgare i tre olika modeller. Högrev, Lax och Vegetariskt. Jag smakade högrevsburgaren och förutom att den kunde varit lite modigare kryddad och haft någon trevlig sås var i högklass. Bra råvaror och trevlig service. Jag förstår att det kan bli lite stressigt att beställa en burgare på väg till ett tåg som går snart, så kanske kan just det bli en besvärande faktor. Jag saknade inte bristen på friterade tillbehör (de friterar inte i vagnen), men här skulle man kanske kunna hitta på nya tillbehör som man kan grilla?
Vi får hoppas att de utvecklar sin meny och att skeppet kommer lastat med god mat på olika ställen i Lund framöver.
Kulturmejeriet har funnits och drivits ideellt i 30 år. Sedan länge går det bara under namnet Mejeriet och det var här de klubb-artisterna som gästade Lund spelade. Nu öppnar man (sedan 2017-09-04) äntligen för daglig lunch.
Vi åt bl.a. en Pulled Pork som var godkänd, men det var väldigt onödigt att lägga dit fyra potatisar som inte såg ut att ha något att göra med det övriga. Det hade varit bättre att få mer grönsaker. Löken var god, liksom brödet. Att få mer pulled pork och lite mer BBQ-sås bredvid hade varit trevligt, t.ex.
Lunchmiljön är lugn och trivsam, men det är svårt att se hur man skall få volym i detta under vinterhalvåret. Kanske fyller man en geografisk lucka i södra Lund. Vi får se. Lite mer tanke bakom en 95-kronors-rätt behövs.